每個國家的中秋節習俗大不同，但你知道只有台灣的中秋節會吃烤肉嗎？
因為廣告名言 #一家烤肉萬家香，因此烤肉成了台灣人在中秋節晚上的必要活動喔！
我們跟大家一樣都很喜歡這個節日， 藉著中秋節的名義，與親友們難得可以相聚在一起，透過圍著爐火烤肉、吃月餅互相聯絡感情。
回想一下，過去的中秋節是怎麼過的呢？
- 送禮的月餅：紙袋中有方形紙盒，紙盒內襯著塑膠隔板終於看到了月餅，月餅永遠都無法吃完，而且垃圾量還會瞬間大增
- 成堆的柚子山：經常到了雙十節家中還能見到柚子身影，還好柚子耐放且營養價值高，稍微囤放一下無傷大雅
- 拜拜的供品：拜神明、祖先、地基主，祭拜需要準備的供品就會直接塞滿冰箱
- 烤肉：烤肉除了準備食物之外，餐具、烤肉用具、結束後的清理，回想起來真是個大工程呢。
- 中秋增重：中秋節通常前後連續慶祝兩週，結束後人就比月亮還圓了
是不是很有既視感呢？
今年的中秋節我們打算換個更環保的慶祝方式：
- 送禮：月餅雖然應景，但也有人不喜歡吃月餅，且月餅的食用期限通常在兩週內，收到過多的月餅通常是沒有辦法消耗完，放著過期接著就丟掉，反而造成過度浪費。 列好清單採購剛好的數量，無需執著包裝與名店，以收禮者的需求與喜好作為送禮考量。
- 線上拜拜：利用線上拜拜的方式，滿滿心意傳達到雲端，還能減少燒金錢所造成的空氣污染
- 烤肉？讓我們再多烤慮一下吧！
中秋環保烤肉，可能嗎？
一桌烤肉可能製造出106件垃圾，試算一個中秋烤肉台灣至少會多出300萬件垃圾，其中不乏一次性塑膠垃圾、不能回收、無法分解的垃圾。那該怎麼做呢？
2019年，環保組織Rethink進行了一項實驗：中秋烤肉可以零垃圾嗎？
答案是：可以的！
- 列出食材清單：蔬菜、肉品、海鮮 等等，逐一列出需要準備的食材，有了清單後才知道該到哪裡採買，該準備多少容器採買，節省時間也避免過度消費
- 少肉多菜：列出清單後就能斟酌採購數量，避免飲食不均衡，健康也能減碳
- 買多少吃多少：清點人數與食材，就能夠精準採買數量，減少食材浪費也能省荷包
- 自備容器採買：中秋節要採買的食材量與種類很多，需要計畫周全才不會在現場不知所措
㋡ 不只保鮮盒，既有的鍋碗瓢盆也是最棒的容器，如果家中容器不夠，使用過的塑膠袋、洋芋片的鋁箔袋、速食店的紙袋，都是很方便的容器喔！ 紙袋適合裝有土的蔬果，例如地瓜、馬鈴薯；鋁箔袋適合裝肉品或海鮮，能長時間維持溫度，採買的過程還能輕度保鮮
- 拒用一次性餐具：如家中餐具量不足夠，可以請親友們自行攜帶自己的餐具，既衛生又環保
- 無火烤肉：現代的烤肉工具眾多，電烤盤、瓦斯爐...等，免去生火的麻煩，也避免吸入廢氣，減少碳排放量
Kiddo替大家準備了天天都能減廢的環保用品，讓你用快樂慶祝每一天！
